9 فوائد لا تعرفها عن الباذنجان .. يعالج الأرق ويساعد على إنقاص الوزن

الباذنجان من الخضراوات التي تحمل الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان فهو غنى بالألياف منخفضة السعرات الحرارية والمدرجة في حمية البحر الأبيض المتوسط، كما يساعد الباذنجان في تقوية العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويساعد في تخفيف أعراض فقر الدم، وفقا لتقرير لموقع تايمز أوف أنديا. فوائد الباذنجان الصحية تحتوى على 35 سعرة حرارية فقط لكل كوب وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف والماء. تتضمن معظم الوصفات الإيطالية والشرق أوسطية طهي الباذنجان الكامل (مع قشره)، وهو أكثر صحة لأن معظم مضادات ا

from صحافة الجديد https://ift.tt/3fRBiPu
via IFTTT